الأحد، 25 ديسمبر 2011
السمك والفستق وزيت الزيتون تفيد العيون
سيدني ـ يو بي آي: قال باحثون استراليون إن أكل السمك والفستق وإضافة زيت الزيتون إلى الاطعمة يمكن أن يخفض خطر الاصابة بالامراض التي لها علاقة بالعمى.
وربطت دراستان نشرتا في مجلة 'سجلات طب العيون' أخيراً بين أكل الدهون الحمضية غير المشبعة أوميغا ـ 3 والسمك أو الفستق بانتظام وتقلص خطر التلف الذي يصيب منطقة صغيرة في خلف العين اسمها (macula) تتيح رؤية الاشياء الصغيرة بوضوح مثل وضع الخيط في الابرة وما شابه عند التقدم في العمر، مشيرة إلى أنه عندما لا تعمل هذه المنطقة بشكل طبيعي فقد يعاني المريض من عدم الرؤية بوضوح أو العتمة.
ما لا تعرفونه عن الكاجو!!
الاجزاء المستعملة في الكاجو :الحبة وهي تشبه شكل الكلية
موطن الكاجو :الهند ، باكستان ، ايران ، افريقيا ، جامايكا ، غرب الانديز ، امريكا الاستوائية
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)